Cóctel de vino con especias

Cóctel de vino con especias
Ingredientes para 4 personas:
  • Media botella de jerez y media de brandy (unos 375 mililitros de cada una)
  • Una taza de vino tinto
  • Una cucharada de canela
  • 125 gramos de ciruelas pasas
  • 25 gramos de almendras
Poner a hervir el jerez y el brandy, junto con el vino y la canela hasta que dicha cocción desprenda su aroma, momento en el que estará preparada.

Las pasas y las almendras las utilizaremos en el momento de servir, poniendo una pequeña cantidad de cada una de ellas en cada vaso.