Melocotones al vino

Melocotones al vino
Ingredientes para 2 personas:
  • 3 melocotones
  • Medio litro de vino tinto
  • Canela
  • 1 clavo
  • Medio limón
  • Dos cucharadas de azúcar
En un bol mezclamos el vino junto con el azúcar, la corteza del limón, la canela y el clavo, hasta que el azúcar se haya disuelto, tras lo que lo introduciremos en el frigorífico durante unas diez horas.

Introduciendo los melocotones en un cazo, les añadimos la mezcla del vino y los ponemos a hervir.

Una vez estén hervidos ya podemos servirlos, junto con la salsa de vino de acompañamiento.