Para producir vino de calidad de un viñedo, se requiere grandes cantidades de energía para lograr que todo el proceso que va desde el riego de los cultivos, hasta el embotellamiento sea perfecto. Este gasto energético va a ser una suma considerable de dinero, pudiendo encarecer bastante la producción y por lo tanto, si un año es malo en ventas, la pérdida económica puede ser muy sonada. Para poder ahorrar al máximo en la producción, y principalmente para conseguir que se pueda obtener más dinero a largo plazo, la instalación de paneles fotovoltaicos para la utilización de la energía solar es algo muy conveniente en estos sectores y aquí te contaremos todas las razones para hacerlo desde ya en tu viñedo.

Mejora la gestión energética de la bodega

El consumo energético que suele tener un viñedo y también una bodega es increíble, ya que son muchas las máquinas que se deben de mover y por lo tanto, el gasto que se va a hacer de la energía eléctrica es increíblemente alto, pudiendo ascender a un total de 80000 euros cada año. Se ha comprobado que, en aquellas viñas en las que se ha instalado paneles para aprovechar la energía solar se ha llegado a ahorrar hasta un 25% de energía, algo que, haciendo cálculos es una cantidad enorme que merece la pena tener en cuenta.

Se reducen las emisiones de CO2

Debemos de cuidar el planeta y con la energía solar lo podemos conseguir de una manera sencilla y muy efectiva. Los cultivos están acostumbrados a una temperatura específica, algo que, si se cambia, debido al calentamiento global, podríamos repercutir en la calidad de los vinos y por lo tanto, dejar de disfrutar de las cosechas que tenemos, haciendo que la empresa quiebre. Es esencial por lo tanto, que un propietario de un viñedo pueda cuidar el medio ambiente, porque también lo estará haciendo de sus cultivos.

Los costes se van a ver reducidos

Una de las razones que nos comentan los expertos de la tienda online de energía solar de SolarPlak.es es que los costes energéticos se van a ver reducidos drásticamente. Esto es debido a que, con el autoconsumo que vas a realizar con estas placas fotovoltaicas conseguirás ahorrar mucho dinero, ya que lo que vayas obteniendo en sus baterías, será una energía que habrás obtenido de una manera sostenible, consiguiendo que su consumo reduzca el coste total de la tarifa energética.

Puedes invertir en tu viñedo

La inversión que hagas en tu bodega va a ser una inversión con la que generarás más ganancias el día de mañana. Como has podido descubrir en las anteriores razones por las que debes utilizar la energía solar en un viñedo, vas a ahorrar una gran cantidad de dinero, que si vas usándolo para mejorar tus instalaciones, para ampliar terrenos o simplemente en mejorar la producción, al final este dinero invertido va a volver a ti convirtiéndose en el doble de lo que esperas o incluso más. Por eso es recomendable que puedas optar por este tipo de energía que conseguirá darte mayor margen para invertir.

Beneficios increíbles a medio y largo plazo

Los beneficios bien son ciertos que no se van a ver de la noche a la mañana, sin embargo, con el tiempo irán creciendo paulatinamente y llegará un momento en el que las ventajas y los ingresos sean más superiores ya que no cuentas con tantos gastos a nivel energético. Al principio puede que pienses que la diferencia no es tanta, sin embargo, vas a ir notándolo cuando todo el material que hayas adquirido para invertir en energía solar esté pagado y por lo tanto, empieces a recoger los frutos de tu inversión.

El precio de los paneles solares ha bajado

Hace un par de años e incluso una o dos décadas, instalar unos paneles solares para tu viñedo podrían haber salido bastante caros y por lo tanto, los resultados del ahorro se hacían visibles muy a largo plazo, sin embargo, al ser cada vez más famoso este estilo de obtención de energía y también al conocerse todos los beneficios, los costes se han reducido drásticamente habiendo instalaciones y kits de sistemas fotovoltaicos que han reducido su precio en un 80% pero que, gracias a la tecnología revolucionaría se ha conseguido que incluso siendo más baratas, su eficacia crezca y puedas almacenar más energía en sus baterías.

Marketing para darte a conocer

Se podría decir que lo ecológico y lo sostenible vende, siendo muchas las empresas que se han ganado una gran cantidad de clientes por contar con estrategias que hacen mirar por el medio ambiente y por el futuro del planeta. Conseguir dar a conocer tu viñedo gracias a la instalación de placas solares y promocionar esta acción en tus redes sociales o incluso en los diarios de tu ciudad, puede hacer que logres una fama que puede lograr que sean más personas las que se decanten por tus cosechas por la utilización de la energía solar.

El maridaje del vino es muy extenso y aunque por lo general, cuando leemos la etiqueta de un reserva que tengamos en casa o que vayamos a comprar, siempre van a casar con uno u otro alimento de manera espectacular. Si quieres impresionar en la mesa con la elección del mejor tipo de vino para cada lata de conservas, nosotros te vamos a hacer una pequeña guía básica para que puedas acertar en todo momento cuando coloques en la mesa un buen vino junto con una receta elaborada con latas de conserva.

¿Qué vino es mejor para cada lata de conservas?

Los vinos tienen aromas y texturas diferentes y van a acompañar a los alimentos para que de esta manera puedan potenciar su sabor o hacer que mezclados tengan en el paladar una sensación mucho más gratificante y sabrosa. Los amantes del vino sabrán que, por ejemplo, sería un completo desastre unir en una mesa un vino tinto de gran reserva con mucho cuerpo y con un sabor intenso, con por ejemplo, pescado blanco, puesto que el sabor del vino va a matar completamente el del pescado, evitando de esta manera que se disfrute el plato que vamos a degustar.

Muy parecido ocurre cuando mezclamos una carne roja como la ternera con manzanillas o vinos blancos, que al contar la ternera con un sabor más fuerte, el vino blanco quedará muy diluido. Se debe de buscar, por lo tanto, un equilibrio entre ambos para que el maridaje sea perfecto y puedas considerarte un buen sumiller.

Lata de conservas de anchoas

Las anchoas son unas de las conservas más consumidas y que cuentan con un sabor muy intenso y que en recetas es muy socorrido, tanto como tapas, con queso curado o incluso con aceitunas, como para también acompañar platos principales de alcachofas, entre otros. Uno de los vinos que mejor van a casar con este tipo de alimento es el txakoli. Su sabor va a acompañar perfectamente a la intensidad de las anchoas, teniendo además la posibilidad de darle ese pequeño homenaje, como nos comentan desde Arroyabe, a la región por excelencia de las anchoas como es el Cantábrico.

Latas de conservas de boquerones

Los boquerones se pueden degustar de muchas maneras, pero si te vas a Andalucía, la manera más deliciosa de probarlos es fritos o en vinagre, siendo Málaga una de las regiones por excelencia del boquerón. Es aquí donde para disfrutar plenamente del sabor delicado de estos platos tienes que mezclarlos con una buena manzanilla. La más recomendable es la manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, sin embargo, en el mercado puedes encontrar otras que pueden también hacer que tu comida sea todo un gustazo.

En el caso de que la manzanilla no te apasione o quieras probar con otro concepto diferente, puedes probar el vino blanco verdejo para estas latas de conservas, puesto que seguro triunfarás.

Atún en conserva

El atún es uno de los alimentos en conserva más comercializados y que se están utilizando a día de hoy en multitud de recetas por su gran versatilidad, pudiendo mezclarse con arroces, pastas o incluso legumbres. Aunque el maridaje puede cambiar según lo vayas cocinando, si lo comes tal cual, es decir, nada más salir de la lata de conserva y hacer una ensalada de verduras o de pasta, el vino que más se recomienda en estos casos es un blanco, habiendo una buena variedad dentro del mercado, incluyendo los blancos espumosos, aunque en menor medida.

Sin embargo, si utilizas el atún en caliente, es decir, para comidas más pesadas y no tan ligeras como podría ser una ensalada, es posible maridarlo con un rosado, ya que no va a tener la ligereza de un blanco, pero tampoco la intensidad de un tinto, por lo que un buen rosado o incluso, como en el caso de las anchoas en conserva, un txakoli vendrá de maravilla.

Latas de conservas de pimientos

Otra de las latas de conservas que suelen estar a la orden del día es la de los pimientos asados, un producto que, sabiendo utilizarlo bien, puede casar muy bien tanto con otras conservas como el atún o el bonito del Norte, como con carnes de todo tipo. Según el ingrediente que vayamos a utilizar junto con estos pimientos, que pueden estar aliñados con cebollas o no, tendremos que usar el maridaje, ya que se consideraría que tendríamos que fijarnos más en el alimento principal, tratando a los pimientos como un acompañante, sin embargo, siempre va a casar muy bien con los Rioja, ya que sabrá muy bien potenciar el sabor de este producto.

Uno de los mayores placeres de la vida para los amantes del vino es poder disfrutar de una copa con un maridaje único como las conservas. A continuación te presentamos algunos consejos de los expertos para entender cuál es el mejor tipo de vino para cada tipo de conservas.

El mejor tipo de vino para cada tipo de conservas

Existen muchas posibilidades diferentes para combinar distintos tipos de vino con conservas variadas ya que en la actualidad podemos encontrar opciones y productos muy interesantes con sabores deliciosos en todo tipo de conservas y también en una variedad de vinos enorme, todos ellos de primera calidad.

Si tus conservas favoritas son las almejas o los berberechos o simplemente quieres sorprender a tus visitas con unas conservas únicas y un vino muy sabroso los expertos recomiendan maridar estas conservas con un buen vino blanco de primera calidad como el Marqués de Cáceres o directamente con un albariño, que no suele dejar indiferente a nadie.

En cambio, para las conservas de todo tipo de marisco como los mejillones como vemos en Arroyabe.com, o las zamburiñas, una gran alternativa es el vino verdejo. Entre este tipo de vinos en los últimos tiempo ha ganado muchos adeptos el delicioso José Pariente.

Otra de las opciones más interesantes que nos recomiendan los expertos son las conservas de bonito y de atún. En este caso la mejor opción pasa por combinarlas con un delicioso vino alemán. Este tipo de vinos están abriéndose camino en nuestro país entre los someliers más valorados y por tanto es una alternativa que tenemos que tener especialmente en cuenta.

Si quieres maridar otro tipo de conservas como por ejemplo unas navajas te recomendamos algún vino de la variedad godello, que ha venido ganando muchos adeptos en los últimos tiempos. Si eres más de sardinas en conserva nada mejor para combinar con estos vinos que un buen rosado Marqués de Cáceres o Rosado de Flores. Por supuesto para degustar con unas deliciosas anchoas en conserva los expertos lo tienen claro, y es que no hay una mejor opción que un delicioso txacoli con el que hacer el homenaje completo al mar Cantábrico.

Para los amantes de los boquerones en conserva nada mejor que mirar hacia el sur y deleitarnos con una deliciosa Manzanilla de San Lucar de Barrameda en Cadiz, o con un verdejo para los más clásicos.

Ahora bien, si vamos a hablar de las conservas de pimientos o del algún otro tipo de vegetal nada mejor que los vinos tintos, como por ejemplo un buen Rioja. Para las alcachofas y los espárragos podemos usar tanto un buen vino tinto como un sauvignon blanc en el caso de los espárragos. Con este tipo de conserva es importante tener especial cuidado según explican los expertos porque tiene tener un cierto sabor y aroma sulfúrico que puede tapar por completo el sabor de los vinos siendo una buena opción los vinos del Loira para los expertos.
Lo mismo sucede con las alcachofas, que sin duda suelen complicar bastante el trabajo de los catadores ya que resulta complicado encontrarles un compañero ideal que no se vaya a ver alterado por su sabor y propiedades. En este caso los expertos recomiendan combinar las conservas de alcachofas con algún vino amontillado como por ejemplo uno bastante conocido denominado Rey Fernando de Castilla.

Para terminar, después de hablar de las conservas de pescado y marisco y de las de verdura no podemos olvidar las conservas de carne, y en este caso concreto hablamos del delicioso foie, muy usado para eventos concretos o fechas especiales. En este punto coinciden todos los expertos en apuntar que su mejor compañero será siempre un Pedro Ximenez.

El enoturismo cada vez tiene más importancia en nuestro país. Esto quiere decir que cada vez hay más hoteles con bodega entre los que elegir. Si estás buscando disfrutar de este tipo de experiencia, este artículo te será de gran utilidad. Te vamos a mostrar cuales son los mejores hoteles del momento para que puedas disfrutar de una buena experiencia.

Finca La estacada

Este hotel se sitúa en Tarancón, dentro de la provincia de Cuenta. Este hotel está rodeado de unos paisajes realmente preciosos y se ha construido al lado de la bodega y de la finca donde están plantadas las viñas de las cuales se saca la uva para posteriormente fabricar el vino.

El hotel no es muy grande, por lo que se recomienda reservar con antelación para tener una plaza segura. Concretamente cuenta con 25 habitaciones, las cuales tienen vistas a los viñedos. Este hotel no solo nos permite disfrutar del enoturismo, sino que también tiene otros servicios como spa que hacen que la estancia sea realmente buena.

Hacienda Zorita

A pocos kilómetros de Salamanca podemos disfrutar de unos de los mejores hoteles con bodega de todo el país. El hotel de cinco estrellas se sitúa en una zona realmente bonita, junto al río Tormes.

El hotel está realmente bien preparado y se sitúa junto a un antiguo convento que le da a la zona una ambiente realmente espectacular. También cuenta con catas de sus vinos y visita guiada por las viñas, las cuales se pueden ver desde sus habitaciones. Como nos comentan desde MakeSpain, el hotel cuenta con un restaurante gourmet en el cual podremos disfrutar de los vinos mientras degustamos sus platos. Y por supuesto, puedes disfrutar la visita para disfrutar de la belleza de Salamanca ya que está a solo unos pocos minutos en coche.

Hotel el Lagar de Isilla

Un hotel que se sitúa en La Vid, en la provincia de Burgos. A pesar de que el hotel es relativamente nuevo, ha conseguido mucha fama entre los amantes del enoturismo. Es un hotel que se sitúa en una zona privilegiada y que nos permite disfrutar el ambiente de una viña en primera persona.

El hotel cuenta con un total de 21 habitaciones y cada una de ellas destaca por ser temática. También ofrece visitas guiadas por las viñas y catas de alta calidad para que podamos conocer de primera mano sus vinos y comprarlos en la tienda si realmente nos gustan.

Hotel Abadía Retuerta Le Domaine

Concretamente se sitúa en Sardón del Duero, en la provincia de Valladolid. Destaca por ser un hotel de lujo situado al lado del Duero, lo cual le da mayor elegancia. Si buscas una buena ruta de enoturismo y además quieres disfrutar de una buena tranquilidad, te puedo asegurar que este alojamiento no te va a decepcionar. El hotel cuenta con un gran número de habitaciones, aunque nunca está de más reservar ya que en muchas ocasiones suele estar completo. Y es que a pesar de ser de lujo, los precios no son elevados.

Finca de los Arandino

Otra opción realmente interesante si te quieres sumergir en la verdadera realidad de las bodegas de la Rioja. Concretamente se sitúa en Entrena y cuenta con una gran cantidad de premios que demuestran que es un hotel con gran encanto.

Es un hotel que tiene bodega, restaurante y spa, por lo que el turista siempre se siente como en casa, sobre todo destacando los paisajes que se pueden disfrutar desde sus estancias. Las habitaciones son amplias y tienen unas vistas preciosas para los amantes del buen vino.

Hospedería de los parajes

Alojamiento que se sitúa en Laguardia, dentro de la provincia de Álava. Estamos ante un hotel que cuenta con certificado de excelencia y que está rodeado de unos paisajes sencillamente preciosos. El concepto de este hotel es diferente al de otros hoteles, ha conseguido mezclar muy bien lo antiguo con lo moderno, lo que hace que las sensaciones siempre sean muy positivas.

Valbusenda Resort Spa

Se sitúa en la bonita localidad zamorana de Toro. El hotel es un hotel de lujo que pone a nuestra disposición una gran cantidad de servicios para que nos podamos encontrar como en casa. El spa es un servicio que gusta mucho, pero también gusta mucho su bodega y sus visitas y catas guiadas. También incluye piscina al aire libre para el verano y las habitaciones son amplias, recordando que siempre queda la opción de contratar una Suite.